Лечение вегетарианством

Лактовегетарианство и тем более лактоововегетарианство не вызывает таких возражений как веганство. Оно может быть рекомендовано при ряде заболеваний ( обычно в виде разгрузочных дней или коротких курсов ):

гипертоническая болезнь;

недостаточность кровообращения;

атеросклероз;

подагра;

ожирение;

мочекаменная болезнь с уратурией;

пиелонефрит;

хроническая почечная недостаточность;

острый гепатит или цирроз печени (только растительные продукты с минимальным количеством белков и жиров ).

Современная диетология, признавая очень большое значение растительной пищи, отвергает утверждение сторонников веганства о возможности лечения большинства болезней только растительными продуктами.