Биологически активные вещества растений
В лекарственном растении содержится огромное количество действующих веществ, влияющих на наш организм. От них зависит лечебный эффект, поэтому важно точно знать, как их применять. В природе нет растений, которые бы были нейтральны к организму человека. Все зависит от силы, динамики их воздействия на нас, количества компонентов, используемых в лечении. Поэтому базовым лечебным эффектом растения считается тот, что наиболее ярко выявлен, и именно по этому принципу назначается фитопрепарат для лечения определенных заболеваний. дихондра серебристый водопад
Воздействие фитопрепаратов определяется биологически активными веществами, содержащимися в нем, такими как: гликозиды, эфирные масла, алкалоиды, дубильные вещества, и многие другие. Каждое из них по своему влияет на организм человека и дает соответствующий лечебный эффект: спазмолитический, противомикробный, слабительный, потогонный, противовоспалительный, и т.д. Важно то, что одно биологически активное вещество оказывает сразу несколько лечебных воздействий.
Поэтому мы решили поподробнее рассмотреть биологически активные вещества лекарственных растений, особо отметив те, которые активно используются в гастроэнтерологии.
Эфирные масла - это смеси терпеноидов, их спиртов и кетонов. Эфирные масла летучи, от них зависят ароматические свойства растений, что повсеместно применяется в парфюмерии и кулинарии. Их содержание в разных растениях колеблется от тысячных долей процента до 10-15% и более. Они не переносят кипячения, при длительном или неправильном хранении мгновенно улетучиваются. Вот самые ценные свойства эфирных масел:
· противомикробное - останавливают рост микробов и убивают их. Эфирные масла разрушают наружную мембрану бактерий с последующим нарушением обмена, дыхания и процессов синтеза. Важно, что даже при длительном воздействии эфирных масел микроорганизмы не вырабатывают к ним устойчивости. Поэтому действие антибиотиков и синтетических антисептиков усиливается. Самой большой противомикробной активностью обладают эфирные масла черемши, зверобоя, ромашки, чеснока, чабреца, можжевельника, шалфея, пихты, тысячелистника, петрушки, эвкалипта, сосны, и различных видов полыни;
· противовоспалительное действие проявляется в защите клеток от дальнейшего повреждения, в ослаблении экссудативной (первой, отечной) фазы процесса, в усилении фагоцитарной активности лейкоцитов, в усилении пролиферации клеток, снижении сосудистой проницаемости, торможении свободнорадикальных реакций путем прямого связывания окисляющих веществ эфирными маслами;
· эпителизирующее действие реализуется путем применения экстрактов эфирных масел из соответствующего сырья с помощью жидких жирных масел (подсолнечного, оливкового и др.). Экспериментальные данные свидетельствуют о том, что эфирные масла ряда растений влияют на синтез ДНК и пролиферацию в культуре фибробластов, причем это действие соизмеримо с эффектом синтетических стимуляторов регенерации группы пиримидинов. Наиболее активны и используются в качестве эпителизирующих средств при повреждениях слизистых и кожи эфирные масла из тысячелистника, зверобоя, девясила, ромашки, сушеницы, календулы, тимьяна, лаванды и лавра;
· спазмолитическое действие на сердечные и мозговые сосуды, бронхи, желчевыводящие и мочевыводящие пути находит широкое применение в медицине. Лечебный эффект достигается за счет непосредственного воздействия на гладкую мускулатуру внутренних органов. Классически для этих целей используются мята и плоды зонтичных - укропа, тмина, фенхеля, кориандра, моркови дикой;
· стимуляция пищеварительных функций обусловлена рефлекторным (с участием обонятельных и вкусовых рецепторов) и, вероятно, непосредственным воздействием эфирных масел на слизистую желудка и кишечника.
Антрагликозиды - раздражают слизистую толстого кишечника, за счет чего обладают слабительным действием. При их длительном применении дозу антрагликозидов приходится повышать из-за привыкания, истончения слизистой кишечника, которую впоследствии очень трудно восстановить. Самым сильным слабительным эффектом обладают алоэ, лист сенны (так называемый александрийский лист) и ревень. Немного слабее воздействие у коры крушины и плодов жостера, их можно применять довольно долго, допускается применение детям.
Дубильные вещества (полифенолы) - обладают вяжущим действием, образуя поверхностную пленку на раневой поверхности. Но их длительное применение невозможно, поскольку они тоже отрицательно влияют на слизистую кишечника. Можно использовать кору дуба, корневища бадана, лапчатки или кровохлебки, а также побеги лапчатки кустарниковой.